Štitna žlezda je endokrina žlezda koja je smeštena u vratu. Zadužena je za stvaranje hormona: T4 neaktivnog oblika i T3 aktivnog oblika. T4 stvoren u štitnoj žlezdi pretvara se u T3 u jetri. Pored hormona T3 i T4, štitna šlezda luči i hormon kalcitonin, koji reguliše količinu kalcijuma u organizmu. Hormoni štitne žlezde zaduženi su za stimulaciju metabolizma.
Ubrzan rad štitne žlezde
Hiperfunkcija štitne žlezde se javlja kada ona proizvodi previše njenih hormona, usled čega organizam radi prebrzo. Simptomi koji prate hipertireoidizam:
– Promene u raspoloženju
– Anksioznost
– Loš san
– Gubitakak težine
– Gušavost ( bezbolno oticanje u grlu )
– Proređene ili izostale menstruacije
Kod ovakvog stanja koncentracija šećera u krvi je visoka, slično kao i kod dijabetičara.
Muskulatura creva je previše aktivna, usled čega dolazi do dijareje.
Vitamin C, vitamin E i kompleks B vitamina pozitivno deluju kod ubrzanog dejstva štitne žlezde, jer oni utiču na poboljšanje opšteg funkcionisanja štitne žlezde i takođe utiču na unapređenje imunog sistema.
Osobe koje imaju hiperaktivnu štitnu žlezdu trebalo bi da jedu dosta sirovog povrća iz porodice krstašica, kao što su brokoli, prokelj, kupus, karfiol, kelj, zbog sadržaja prirodnog blokatora štitne žlezde. Namirnice sa većom količinom joda, kao i jodiranu so trebalo bi izbegavati, uključujući i morsku ribu i ljuskare.
Usporen rad štitne žlezde
Usporen rad štitne žlezde javlja se usled premalog lučenja njenih hormona, usled čega organizam postaje usporen.
Simptomi koji prate hipotireoidizam:
– Umor
– Depresija
– Problemi sa pamćenjem
– Dobijanje na težini
– Zatvor
– Jake menstruacije
– Suva kosa i koža
Gluten iz žitarica se sve češće povezuje sa autoimunim bolestima štitne žlezde. Gluten može da dovede do migrene, umora i gojenja.
Toksini takođe usporavaju rad štitne žlezde. Potrebno je kloniti se žive i pesticida iz hrane, izbegavajte fluorid.
Stres negativno utiče na rad štitne žlezde. Visok nivo kortizola dovodi do manjeg stvaranja hormona T3.
Jod u hrani i omega 3 masne kiseline zaduženi su za stvaranje hormona. Pretvaranje neaktivnog T4 u aktivan T3 zahteva selen.
Alge i morsko povrće sadrže jod, sardina i losos takodje sadrže jod, vitamin D3 i omega 3 masne kiseline.
Kod usporenog rada štitne žlezde savetuje se ograničen unos povrća iz roda krstašica, rotkve, prosoa, jer sadrže tiocijanat, koji smanjuje funkciju štitne žlezde.
Hipotireoidizam je više zastupljen kod žena, nego kod muškaraca.
Pušenje može značajno da poveća težinu hipotireoidizma.
Trudnice sa usporenim radom štitne žlezde imaju veću šansu da rode decu sa niskim koeficijentom inteligencije.
Marija Stajić, nutricionista
