Alergije na hranu
Često možemo čuti da hrana pravi neku vrstu zdravstvenih problema. Glavobolja, ekcem, ulcerozni kolitis, dijareju, promene raspoloženja. Ove zdravstvene tegobe se mogu povezati sa ne podnošenjem određene hrane.Kako dolazi do prehrambenih tegoba?Jasno je da postoji razlika između stare i nove teorije o alergiji na hranu. Kod klasične alergije na hranu, nakon konzumiranja neke namirnice dolazi do trenutne […]
Pesticidi, aditivi i genetski modifikovana hrana
PesticidiVelika produktivnost moderne agrokulture zavisi u velikoj meri od čitavog niza složenih hemikalija. To obuhvata đubrivo, pesticide koji se dodaju usevima, antibiotike i hormone koji se daju stoki i aditive koji se nalaze u hrani za životinje. U Americi, ove hemijske supstance obezbeđuju obilje hrane po jeftinim cenama. Međutim, neizbežno je da u usevima ostanu […]
Jesenja Ishrana
Jelovnik zdravlja vredanJesen je godišnje doba koje vole sve generacije zbog obilja ukusnih i zrelih plodova koji se svakodnevno nađu na trpezi. Pijaca pršti od raznobojnog svežeg voća i povrća, a domaćice se utrkuju u odabiru namirnica za pripremu zimnice.Jak imunitet, vitko teloZbog obilja minerala i vitamina u svom sastavu voće i povrće treba uvrstiti […]
Sunčanje bez straha
Preplanula koža je današnji simbol lepote i zdravlja. Ipak, ne zaboravite da sunce, bez obzira na pozitivna dejstva na organizam, može biti veoma agresivno prema koži. Na plaži, suncu se treba izlagati postupno. Izbegavajte direktno izlaganje suncu u vreme kad je ono najjače (između 11 i 17 sati). Ostanite u senci, hladovini – iako i […]
Lektini
Lektini su vrsta proteina koji se vežu za molekule ugljenih hidrata.Na latinskom lektin znači izabrati.Još 1954. godine, lektin je prvi put upotrebio William Boyd.Namirnice bogate lektinom su integralni pririnač, kukuruz, seme suncokreta, indijski orah, voće, plodovi mora, povrće, između ostalih paradajz i plavi patlidžan. Lektinom posebno obiluju mahunarke, žitarice, integralno brašno i semenke.Bogatstvo lektina u […]
Naš organizam je Eko sistem (novi intervju dr Ane Gifing)
Doktorka Ana Gifing je godinama proučavala najnovija naučna istraživanja koja se tiču usporavanja procesa starenja kod ljudi u okviru „Anti-Aging“ medicine. Sva svoja životna i profesionalna iskustva formulisala je u sopstveni Porgram ishrane, koji uključuje pravilnu ishranu i svaku vrstu prevencije organizma od bolesti, kako bi svaki čovek mogao živeti zdravo i doživeti duboku starost. […]
