Birajte namirnice prema indeksu sitosti
Terminom „glad“ označava se jaka želja za hranom, kuju prati niz objektivnih senzacija, kao što je ritmička kontrakcija želudca, takozvana „kontrakcija od gladi“, koja nastaje kada se satima ne uzima hrana. Sitost je suprotnost gladi. Označava potpunu zadovoljnost potrebe i zahteva za hranom. Lateralno jezgro hipotalamusa možemo označiti kao centar za glad ili centar za […]
Gluten – da li ste intolerantni?
Gluten i opasnosti koje od njega vrebaju Hrana je gorivo za ljudsko telo i trebalo bi svakom da obezbedi energiju i učini da se od nje dobro oseća. Način na koji se organizam protivi unosu nekih namirnica koje mu ne prijaju, ponekad i nije tako suptilan. Zato je vrlo važno da otkrijete koju hranu vaše […]
Alergije na hranu
Često možemo čuti da hrana pravi neku vrstu zdravstvenih problema. Glavobolja, ekcem, ulcerozni kolitis, dijareju, promene raspoloženja. Ove zdravstvene tegobe se mogu povezati sa ne podnošenjem određene hrane. Kako dolazi do prehrambenih tegoba? Jasno je da postoji razlika između stare i nove teorije o alergiji na hranu. Kod klasične alergije na hranu, nakon konzumiranja neke namirnice dolazi […]
Diuretici iz prirode
Jedan broj ljudi se često žali na osećaj naduvenosti i otečenosti od ’’vode’’ koja im se zadržava u organizmu. Takvo stanje teško podnose i postaju prilično deprimirani. Kada se u telu nakupi dosta tečnosti, koja se nije mogla izlučiti putem bubrega, potrebno je diureticima isprati mokraćnu bešiku i urinarne kanale. Od davnina su ljudi znali […]
Cimet začin zadovoljstva
Poboljšajte koncentraciju i savladajte nervozu uz pomoć mirišljavog začina Pored toga što golica i ’’miluje’’ čula, cimet blagotvorno deluje na nervni sistem, otklanja uzroke razdražljivosti, nervoze, nesanice i podiže raspoloženje. Zbog svog karakterističnog mirisa i ukusa, cimet je od davnina postao jedan od omiljenih začina, a u savremenom dobu još je popularniji zbog svojih lekovitih […]
Hrana za dušu
Da li se sve u vezi ishrane vrti oko potreba naše duše ili je to samo deo priče? Da li žudeći za određenom namirnicom naše telo tačno zna šta nam je to potrebno? Da li je problem prejedanja nedostatak volje? Kažu da duša uvek zna šta joj je potrebno a da je izazov utišati um […]
Raž
Raž (Secale cereale) vodi poreklo iz istočne Azije. Najveći izvoznici raži su Poljska, Kanada, Nemačka, Danska i Austrija. Raž u zrnu sadrži 10,5 do 13.1% belančevina i 2,4% masti. Raž ima više minerala od pšenice i to: kalijuma, magnezijuma, sumpora, gvožđa i natrijuma. Od vitamina u raži najviše ima vitamina B1, B2, B6 i vitamina […]
Orašasto voće
Nemojte da se osećate krivim zbog masnoća koje unosite lešnicima ili bademima – oni su prepuni minerala i nezasićenih masti, a osim toga imaju zasićujuću moć i opskrbljuju vas potrebnom energijom. Birajte neposoljene u sirovom stanju! Po najnovijim kliničkim studijama, objavljenih u Archives of Internal Medicine, samo šaka orašastog voća dnevno, pomoći će smanjenju rizika […]